RIVADIVA Ippolito 2022


Bottiglia: 25 €

Bicchiere:

Denominazione: METODO CLASSICO VSQ

Cantina: Ippolito

Annata: 2022

Vitigno: Greco Bianco, PECORELLO

Colore: Bianco

Alcool: 11.5%


Acidità: 

Affinamento:

Fruttato: 

Corpo: 

Dolcezza: 

Tannino: 

Punteggio: 

Caratteristiche speciali  Convenzionale

Abbinamento AperitivoCarni BiancheCucina EtnicaDopocenaPescePesce CrudoSalumi e Formaggi


Nazione:  Italia

Regione:  Calabria

Zona:  CIRO'

Volume:  75 CL


Descrizione

o Spumante Banc De Blancs, ottenuto da uve Greco Bianco e Pecorello.  Vinificato in acciaio termocondizionato, con pressatura soffice delle uve a grappolo intero. Rifermentazione con metodo classico. Il suo affinamento avviene in acciaio termocondizionato. Tiraggio nel mese di Aprile con permanenza sui lieviti per 18/20 mesi. 𝐑𝐈𝐕𝐀𝐃𝐈𝐕𝐀, un nome volutamente retrò per celebrare la storia e il fascino della nostra costa, caratterizzata da preziosi vigneti sul mare, dove sole e brezza marina creano un connubio perfetto per la produzione di vini freschi, fini ed eleganti.