BIVONGI CANTINE LAVORATE 2023
Bottiglia: 25 €
Bicchiere: €
Denominazione: BIVONGI DOC
Cantina: CANTINE LAVORATE
Annata: 2023
Vitigno: GAGLIOPPO, GRECO NERO, NERELLO CALABRESE
Colore: Rosso
Alcool: 14%
Acidità:
Affinamento:
Fruttato:
Corpo:
Dolcezza:
Tannino:
Punteggio:
Caratteristiche speciali
Abbinamento
Nazione: Italia
Regione: Calabria
Zona: BIVONGI
Volume: 75 CL
Descrizione
Analisi visiva:
colore rosso rubino con riflessi granati, limpido e consistente.
Analisi olfattiva:
Al naso è intrigante e variegato, intenso e dotato di grande personalità, rimanda alla rosa rossa, ai frutti rossi, alla marasca, alla confettura di frutti di bosco, alle ciliegie nere, ancora a note erbacee, ricorda il sottobosco, ma anche a sensazioni minerali, si distingue la pietra focaia, e aromi speziati, come il pepe nero, a sfumature di cuoio e note tostate.
Analisi gusto-olfattiva:
ecco, caldo e morbido; ricco di tannini sapientemente smussati dal passaggio in botte, con buona sapidità, struttura piena ed equilibrato