T.N. 06 Trentino doc Thomas Niedermayr 2015
Bottiglia: 46 €
Bicchiere: €
Denominazione: TRENTINO DOC
Cantina: Thomas Niedermayr
Annata: 2015
Vitigno: SAUVIGNON GRIS
Colore: Orange
Alcool: 14%
Acidità:
Affinamento:
Fruttato:
Corpo:
Dolcezza:
Tannino:
Punteggio:
Caratteristiche speciali 
Abbinamento 
Nazione: Italia
Regione: TRENTINO ALTO ADIGE
Zona: ALTO ADIGE
Volume: 75 CL
Descrizione
Come lo stesso Thomas Niedermayr, puoi andare in visibilio quando vuoi descrivere il colore del Souvignier Gris raramente coltivato, che viene fermentato sul mosto. Anche il tono delle bacche cambia da magenta, ruggine e rame a viola e viola. Il vino finito colpisce per la sua brillante ambra e oro rosa. Il colore di un rosso da sera speciale che solo la limpida aria di montagna sa creare.
La cosa migliore da fare è raffreddare leggermente il vino e metterlo in un decanter in modo che abbia tutto il tempo per respirare. Gli aromi fini di albicocca secca, pera Hutzel e dattero, i sentori leggermente resinosi e il profumo di tè bianco, verde abete fresco e quercia vecchia possono svilupparsi in modo ottimale. - Un orange wine nel miglior senso della parola, o meglio: per tutti i sensi! Eppure lontano dalla moda e dal mainstream!
