Poully Fumè Baron De Ladoucette 2017


Bottiglia: 55 €

Bicchiere:

Denominazione: POULLY FUME' AOC

Cantina: Baron De Ladoucette

Annata: 2017

Vitigno: SAUVIGNON BLANC

Colore: Bianco

Alcool: 12.5%


Acidità: 

Affinamento:

Fruttato: 

Corpo: 

Dolcezza: 

Tannino: 

Punteggio: 

Caratteristiche speciali  Convenzionale

Abbinamento AperitivoCucina EtnicaPescePesce CrudoPrimi di Pesce


Nazione:  Francia

Regione:  LOIRA

Zona:  LOIRA

Volume:  75 CL


Descrizione

Il Pouilly Fumé  ci piace per le sue innate note minerali e fruttate, rese ancor più vivaci dai sentori agrumati in sottofondo. Ottenuto con uve provenienti da diversi vigneti il Pouilly Fumé 2015 Baron de Ladoucette viene lasciato fermentare sui suoi lieviti per un periodo compreso tra 3 e 6 mesi per essere poi lasciato a maturare in vasche di vetro. Questo Pouilly Fumé si abbina alla perfezione con piatti di pesce come un risotto alla pescatora.