Pinot Grigio dop friuli 2020 Puiatti 2020


Bottiglia: 25 €

Bicchiere: 6 €

Denominazione: friuli dop

Cantina: Puiatti

Annata: 2020

Vitigno: PINOT GRIGIO

Colore: Bianco

Alcool: 13%


Acidità: 

Affinamento:

Fruttato: 

Corpo: 

Dolcezza: 

Tannino: 

Punteggio: 

Caratteristiche speciali  Convenzionale

Abbinamento AperitivoCarni BiancheCucina EtnicaPescePesce CrudoPrimi di Pesce


Nazione:  Italia

Regione:  FRIULI VENEZIA GIULIA

Zona:  ISONZO

Volume:  75 CL


Descrizione

La filosofia dell'azienda di proprietà del Gruppo Angelini si basa su alcuni concetti fondamentali: vendemmia al giusto grado di maturazione, vinificazioni non a contatto con le bucce, lavorazioni esclusivamente in acciaio e, per i bianchi, niente malolattica. Ne consegue che i vini di Puiatti prediligono la purezza degli aromi varietali dei vitigni, la freschezza e l'agilità di beva; un'impostazione moderna che punta a valorizzare l'essenza del territorio e la riconoscibilità di ogni cultivar. Da qui l'idea della linea "Archetipi", che rappresenta per l'appunto un esempio didattico della personalità dei vitigni tradizionali friulani, su tutti la Ribolla Gialla e il Sauvignon, modelli assoluti di finezza e sottile complessità.