OMBRA BRUT NICOLA GATTA Sans Annee
Bottiglia: 42 €
Bicchiere: €
Denominazione:
Cantina: NICOLA GATTA
Annata: Sans Annee
Vitigno: Chardonnay, PINOT NERO
Colore: Bianco
Alcool: 12%
Acidità:
Affinamento:
Fruttato:
Corpo:
Dolcezza:
Tannino:
Punteggio:
Caratteristiche speciali 
Abbinamento 
Nazione: Italia
Regione: Lombardia
Zona: GUSSAGO
Volume: 75 CL
Descrizione
. “Ombra” ha una maturazione breve (“breve” per quanto concerne i miei canoni) di 2 anni e mezzo, ovvero “30 lune” ed è fortemente identitario. Come in tutti i miei vini, nessun solfito aggiunto. Un brut essenziale. Un brut insolito: niente crosta di pane ma frutto e mineralità.
