MONTEROSSA COUPE MONTEROSSA Sans Annee


Bottiglia: 40 €

Bicchiere:

Denominazione: FRANCIACORTA DOCG

Cantina: MONTEROSSA

Annata: Sans Annee

Vitigno: Chardonnay, PINOT NERO

Colore: Bianco

Alcool: 12.5%


Acidità: 

Affinamento:

Fruttato: 

Corpo: 

Dolcezza: 

Tannino: 

Punteggio: 

Caratteristiche speciali  Convenzionale

Abbinamento AperitivoCarni BiancheCucina EtnicaDopocenaPescePesce CrudoSalumi e Formaggi


Nazione:  Italia

Regione:  Lombardia

Zona:  FRANCIACORTA

Volume:  75 CL


Descrizione

 
Un nome evocativo che rimanda ad un immaginario fatto di passione, stile e spensieratezza senza però dimenticare le sue origini: la parola “Coupé” significa tagliare, un concetto che nell’enologia viene condensato nel termine cuvee. Emana un profumo soave con richiami di fiori di sambuco e pesca bianca. Al palato colpisce il contrasto tra la cremosità e l’equilibrio del perlage con la “scudisciante” freschezza, in chiusura è sapido e balsamico. Il non dosato di Monte Rossa è composto prevalentemente da Chardonnay con una spruzzatina di Pinot nero, ciascun cru è vinificato in purezza.