Mofete Etna rosso Palmento Costanzo 2015


Bottiglia: 30 €

Bicchiere: 7 €

Denominazione: ETNA DOC

Cantina: Palmento Costanzo

Annata: 2015

Vitigno: NERELLO CAPPUCCIO, NERELLO MASCALESE

Colore: Rosso

Alcool: 14%


Acidità: 

Affinamento:

Fruttato: 

Corpo: 

Dolcezza: 

Tannino: 

Punteggio: 

Caratteristiche speciali  Convenzionale

Abbinamento CarneCucina EtnicaPrimi di CarneSalumi e Formaggi


Nazione:  Italia

Regione:  SICILIA

Zona:  ETNA

Volume:  75 CL


Descrizione

L'Etna Rosso DOC "Mofete" firmato Costanzo nasce sul versante settentrionale dell'Etna e prende il nome dalla denominazione scientifica delle ultime colate laviche del vulcano. Affinato per 12 mesi 50% in acciaio e 50% in botti grande e poi lasciato riposare per altri 12 mesi in bottiglia, è un vino fresco, di buona corposità e fortemente tipico. Ottimo in abbinamento alle carni rosse, in umido e arrosto, si sposa bene anche con i salumi.