Gewurztraminer Colterenzio 2021


Bottiglia: 30 €

Bicchiere: 6 €

Denominazione: ALTO ADIGE DOC

Cantina: Colterenzio

Annata: 2021

Vitigno: GEWURZTRAMINER

Colore: Bianco

Alcool: 14.5%


Acidità: 

Affinamento:

Fruttato: 

Corpo: 

Dolcezza: 

Tannino: 

Punteggio: 

Caratteristiche speciali  Convenzionale

Abbinamento AperitivoCarni BiancheCucina EtnicaPescePesce CrudoPrimi di Pesce


Nazione:  Italia

Regione:  ALTO ADIGE

Zona:  ALTO ADIGE

Volume:  75 CL


Descrizione

  Nei vigneti situati a circa 400-460 m slm, su suoli composti da depositi morenici misti ad argilla e ghiaia porfirica, maturano le uve Gewürztraminer che danno origine a questo vino. Macerazione a freddo, pressatura soffice e fermentazione in acciaio a temperatura controllata di 18°C estraggono tutta la varietà aromatica del vitigno. Il vino riposa poi sulle fecce fini fino all'imbottigliamento.