È ottenuto vinificando in purezza uve di magliocco, e viene solitamente lasciato riposare in caratelli da 55 litri per almeno sei anni, ma nel caso specifico l’invecchiamento è arrivato a toccare addirittura gli otto anni. Il “Doro bè”, Rosso Passito della Val di Neto prodotto dalla cantina Ceraudo, è un Passito ammaliante e sensuale, che rapisce letteralmente i sensi, a partire dal suo colore intenso ma lucente allo stesso tempo, per poi passare ai profumi seducenti e chiudere con un gusto estremamente affascinante. Un vino che ci sta da Dio con la pasticceria secca e con il cioccolato fondente, ma soprattutto un Passito meraviglioso da sorseggiare da solo, come vino da meditazione. Dategli la giusta importanza e vi ripagherà regalandovi emozioni infinite.