Centocamere Brut BARONE MACRI Sans Annee


Bottiglia: 36 €

Bicchiere:

Denominazione: METODO CLASSICO VSQ

Cantina: BARONE MACRI

Annata: Sans Annee

Vitigno: MANTONICO

Colore: Bianco

Alcool: 12.50%%


Acidità: 

Affinamento:

Fruttato: 

Corpo: 

Dolcezza: 

Tannino: 

Punteggio: 

Caratteristiche speciali  Convenzionale

Abbinamento AperitivoCarni BiancheCucina EtnicaDopocenaPescePesce CrudoSalumi e Formaggi


Nazione:  Italia

Regione:  Calabria

Zona:  GERACE

Volume:  75 CL


Descrizione

  Il Centocamere è un metodo classico ottenuto da uve Nerello Mascalese in purezza. È uno spumante giovane con 16 mesi di affinamento sui lieviti, è un brut con 6 g/l di zucchero, dosaggio così basso in modo da non snaturare le caratteristiche del vitigno di partenza che sono una spiccata acidità ed una grande mineralità