Centocamere Brut BARONE MACRI Sans Annee
Bottiglia: 36 €
Bicchiere: €
Denominazione: METODO CLASSICO VSQ
Cantina: BARONE MACRI
Annata: Sans Annee
Vitigno: MANTONICO
Colore: Bianco
Alcool: 12.50%%
Acidità:
Affinamento:
Fruttato:
Corpo:
Dolcezza:
Tannino:
Punteggio:
Caratteristiche speciali
Abbinamento
Nazione: Italia
Regione: Calabria
Zona: GERACE
Volume: 75 CL
Descrizione
Il Centocamere è un metodo classico ottenuto da uve Nerello Mascalese in purezza. È uno spumante giovane con 16 mesi di affinamento sui lieviti, è un brut con 6 g/l di zucchero, dosaggio così basso in modo da non snaturare le caratteristiche del vitigno di partenza che sono una spiccata acidità ed una grande mineralità