Brut Alma Gran Cuvée Bellavista Sans Annee


Bottiglia: 50 €

Bicchiere:

Denominazione: FRANCIACORTA DOCG

Cantina: Bellavista

Annata: Sans Annee

Vitigno: Chardonnay, PINOT BIANCO, PINOT NERO

Colore: Bianco

Alcool: 12.5%


Acidità: 

Affinamento:

Fruttato: 

Corpo: 

Dolcezza: 

Tannino: 

Punteggio: 

Caratteristiche speciali  Convenzionale

Abbinamento AperitivoCarni BianchePescePesce CrudoPrimi di PesceSalumi e Formaggi


Nazione:  Italia

Regione:  Lombardia

Zona:  FRANCIACORTA

Volume:  75 CL


Descrizione

Il Franciacorta DOCG Cuvèe Brut “Alma” di Bellavista nasce dalla sapiente unione di circa 60 delle 120 selezioni di vendemmia ottenute in cantina. Circa 100 selezioni provengono dalla medesima vendemmia e vengono individuate con estrema cura in 107 parcelle distribuite in 10 differenti Comuni della Franciacorta (“assemblaggio orizzontale”). A questo ampio patrimonio di varianti olfattive e gustative si aggiungono poi i profumi e i sapori di particolari “vini di riserva” provenienti da differenti vendemmie (“assemblaggio verticale”). Una cuvée unica, che con la elegante complessità rappresenta l’anima più integra e spesso misteriosa della Franciacorta. Che lo si beva come aperitivo o durante il pasto saprà accompagnare bene numerose elaborazioni a base di pesce. Crostini a base di salmone affumicato o pasta al sugo di astice.