Bourgogne Nuit-Saint-Georges Domaine Chévillon-Chezeaux 2016
Bottiglia: 85 €
Bicchiere: €
Denominazione: NUIT SAINT GEORGES AOC
Cantina: Domaine Chévillon-Chezeaux
Annata: 2016
Vitigno: Pinot Noir
Colore: Rosso
Alcool: 13%
Acidità:
Affinamento:
Fruttato:
Corpo:
Dolcezza:
Tannino:
Punteggio:
Caratteristiche speciali
Abbinamento
Nazione: Francia
Regione: BORGOGNA
Zona: BORGOGNA
Volume: 75 CL
Descrizione
Il terroir dove si estende la denominazione Nuits -Saint Georges è caratterizzato da colline calcaree, con uno spesso strato di ghiaia ciottolosa, che regalano al pinot noir piacevolezza, raffinatezza e un gradevole bouquet gusto-olfattivo. Dopo la vendemmia manuale, le uve fermentano in inox; la seconda fermentazione avviene in botti di rovere. Seguono circa sette mesi di affinamento in botte.