Barolo Serralunga D’Alba Fontanafredda 2014
Bottiglia: 55 €
Bicchiere: €
Denominazione: BAROLO DOCG
Cantina: Fontanafredda
Annata: 2014
Vitigno: NEBBIOLO
Colore: Rosso
Alcool: 13.5%
Acidità:
Affinamento:
Fruttato:
Corpo:
Dolcezza:
Tannino:
Punteggio:
Caratteristiche speciali
Abbinamento
Nazione: Italia
Regione: PIEMONTE
Zona: LANGHE
Volume: 75 CL
Descrizione
Il Barolo Serralunga d'Alba di Fontanafredda viene prodotto con uve provenienti, appunto, dalle vigne di Serralunga. Siamo tra i 300 e i 400 metri sul mare, su terreni ricchi di calcare e di marne grige miste a sabbie. La vendemmia avviene intorno a metà ottobre e le uve sono vinificate in acciaio. Il vino affina un anno in barrique di rovere di Allier e un anno in botti di 2000/3000 litri, per poi sostare in bottiglia almeno altri 12 mesi, prima dell'immissione in commercio.