Barolo Serralunga D’Alba Fontanafredda 2014


Bottiglia: 55 €

Bicchiere:

Denominazione: BAROLO DOCG

Cantina: Fontanafredda

Annata: 2014

Vitigno: NEBBIOLO

Colore: Rosso

Alcool: 13.5%


Acidità: 

Affinamento:

Fruttato: 

Corpo: 

Dolcezza: 

Tannino: 

Punteggio: 

Caratteristiche speciali  Convenzionale

Abbinamento CarneDopocenaPrimi di CarneSalumi e Formaggi


Nazione:  Italia

Regione:  PIEMONTE

Zona:  LANGHE

Volume:  75 CL


Descrizione

Il Barolo Serralunga d'Alba di Fontanafredda viene prodotto con uve provenienti, appunto, dalle vigne di Serralunga. Siamo tra i 300 e i 400 metri sul mare, su terreni ricchi di calcare e di marne grige miste a sabbie. La vendemmia avviene intorno a metà ottobre e le uve sono vinificate in acciaio. Il vino affina un anno in barrique di rovere di Allier e un anno in botti di 2000/3000 litri, per poi sostare in bottiglia almeno altri 12 mesi, prima dell'immissione in commercio.