Assaje Capichera 2012


Bottiglia: 64 €

Bicchiere:

Denominazione: ISOLA DEI NURAGHI IGT

Cantina: Capichera

Annata: 2012

Vitigno: CARIGNANO

Colore: Rosso

Alcool: 14.5%


Acidità: 

Affinamento:

Fruttato: 

Corpo: 

Dolcezza: 

Tannino: 

Punteggio: 

Caratteristiche speciali  Convenzionale

Abbinamento CarneCucina EtnicaPrimi di CarneSalumi e Formaggi


Nazione:  Italia

Regione:  SARDEGNA

Zona:  GALLURA

Volume:  75 CL


Descrizione

Scelte decise e convinte, che si basano su una conduzione agronomica attenta ai minimi dettagli e su processi di vinificazione altrettanto maniacali, portano a ottenere vini come questo Isola dei Nuraghi Rosso IGT “Assajé”. Per il 50% viene lasciato maturare in botti di rovere per otto mesi. È già pienamente godibile adesso, ma se verrà aperto fra quattro o cinque anni potrà rivelarsi ancora più piacevole.